Черная бузина – борец с заболеваниями в холодное время года
- Черная бузина веками считалась в Европе лечебным растением
- Биодобавки на основе черной бузины помогают избавиться от зимних болезней
- Черная бузина имеет множество применений – от пирожных (сделанные из ее плодов) до музыкальных инструментов (сделанные из ее стеблей и ветвей)
Черная бузина: Кто я?
Черная бузина – это небольшое деревце, сбрасывающее листву осенью, которое в основном растет в Европе и в регионах с холодным климатом. Поскольку у него нет четкого стебля, но много ветвей, он выглядит как куст, который может достигать 5-6 метров в высоту.
В Израиле черная бузина естественным образом растет только на горе Хермон и Голанских высотах из-за климата этих мест.
Плоды и листья черной бузины веками использовались в качестве лечебных. Помимо этого, это растение внесло и другие вклады в развитие мира. Плоды бузины очень вкусные (но не рекомендуется есть их в сыром виде, так как некоторые сорта малотоксичны) и используются в джемах, пирогах, чайных настоях, вине и ликерах.
Бузина до сих пор используется в Европе для изготовления музыкальных инструментов. В Греции его ствол используется для изготовления инструмента,называемого «самбука», а в Чешской Республике его ветви используются для изготовления традиционных флейт.
История черной бузины
Лечебные свойства черной бузины были открыты и изучены в Северной и Центральной Европе несколько столетий назад. Некоторые утверждают, что ее использовали более тысячи лет назад. Растение назвали «медицинским набором инструментов» из-за его способности помогать при различных зимних заболеваниях, и в прошлом веке оно стало одним из самых популярных в натуральной медицине.
На протяжении многих лет над этим растением проводились различные исследования, и многие из его целебных свойств, безосновательно считавшиеся «народной медициной», подтвердились. Например, противовирусные свойства черной бузины.
Чем может помочь черная бузина?
В первую очередь, с дыхательными путями. Это растение обладает противовоспалительным действием, помогает восстановить раздраженные или поврежденные слизистые оболочки, предотвращает кашель, укрепляет и активирует иммунную систему, помогает разжижать слизь и снимать жар. Это лучшая трава для лечения зимних болезней.
Черную бузину можно употреблять в следующих формах: в виде настойки (растворенной в спирте), в виде специальных биодобавок (в виде капсул, порошка или продукта для ульев) и даже в виде чайного настоя.
